keskiviikko, 4. maaliskuu 2009

geishajäädyke

Tämmöisen geishajäädykkeen tein partyliten kutsuille.

Ohjeen kirjoitan heti kun kerkeen:)

no niin, nyt vihdoinkin kerkeen lisäämään tämän ohjeen:)

ohje on napattu Keskisuomalaisesta

Ainekset:

 

4 kpl keltuaista

4 rkl tomusokeria

4 dl kuohukermaa

4 kpl valkuaista

150 g Fazer Geisha-suklaata

(2 rkl punssia) itse laitoin baileysta

 

Koristeluun:

 

Fazer Geisha-suklaata, rouhittuna

 

mansikoita

 

Tee näin:

 

Vaahdota keltuaiset ja puolet sokerista kuohkeaksi

vaahdoksi. Raasta tai hienonna suklaa. ( Onnistuu helpommin jos

suklaa on pakastettua). Sekoita raaste ja (halutessasi punssi) keltuaisvaahtoon.

Vaahdota kerma ja sekoita suklaaseokseen. Vaahdota valkuaiset ja loput tomusokerista

ja nostele viimeiseksi jäähdykeseokseen.

 

Huuhtele 1,5 l vetoinen kakkuvuoka vedellä, kaada seos vuokaan, peitä kelmulla ja

pane pakastimeen mieluiten yön ajaksi.

Kasta vuoka kuumaan veteen, kumoa tarjoiluvadille ja koristele suklaamurskalla

ja mansikoilla.

 

Vinkki: Kumoa jäädyke hyvissä ajoin ennen tarjoilua ja pane takaisin

pakastimeen. Ota se huoneenlämpöön puolisen tuntia ennen tarjoilua.

 

lauantai, 28. helmikuu 2009

suklaahyydykekakku

...ja tämmöinen hyydykekakku samalle kaverille...

lauantai, 28. helmikuu 2009

voileipäkakkua....

Tein taas tämmöisen kinkkukakun kaverille

lauantai, 31. tammikuu 2009

lomalta paluu...

Nyt on sitten lomalta palattu, takaisin arkeen:(

lauantai, 31. tammikuu 2009

nallekakku

Tytöllä oli 3 wee synttärit joulukuussa ja tämmöinen nallekakku oli toiveena.