590095.jpg

Ohje tulee taas myöhemmin....

Elikkäs:

pohja:

225 g voita

3 1/2 dl vehnäjauhoja

1/2 dl vettä

1 1/2 dl juustoraastetta

nypi rasva ja jauhot

lisää juustoraaste

sitten vesi nopeasti sekoittaen

Laita hetkeksi jääkaappiin, niin on helpompi levittää pellille

Esikypsennä pohja 200 astetta n.10 min

Täyte

3 munaa

3 dl kermamaitoa

1 1/2 rkl vehnäjauhoja

4 dl juustoraastetta

savuporo siivuja (pilko pieniksi)

fetajuustoa

höyrytettyjä parsakaalin nuppuja

minitomaatin puolikkaita

Laita poro,parsa ja feta esikypsennetyn pohjan päälle

Sekoita munat jauhot ja juustoraaste ja kaada piirakan päälle

Laita viimeiseksi minitomaatit

Paista  n. 15-20 min tai kunnes täyte on hyytynyt ja pinta ruskea