Ohje tulee taas myöhemmin....
Elikkäs:
pohja:
225 g voita
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl vettä
1 1/2 dl juustoraastetta
nypi rasva ja jauhot
lisää juustoraaste
sitten vesi nopeasti sekoittaen
Laita hetkeksi jääkaappiin, niin on helpompi levittää pellille
Esikypsennä pohja 200 astetta n.10 min
Täyte
3 munaa
3 dl kermamaitoa
1 1/2 rkl vehnäjauhoja
4 dl juustoraastetta
savuporo siivuja (pilko pieniksi)
fetajuustoa
höyrytettyjä parsakaalin nuppuja
minitomaatin puolikkaita
Laita poro,parsa ja feta esikypsennetyn pohjan päälle
Sekoita munat jauhot ja juustoraaste ja kaada piirakan päälle
Laita viimeiseksi minitomaatit
Paista n. 15-20 min tai kunnes täyte on hyytynyt ja pinta ruskea
Kommentit