Ohjeen kirjoitan heti kun kerkeen:)

no niin, nyt vihdoinkin kerkeen lisäämään tämän ohjeen:)

ohje on napattu Keskisuomalaisesta

Ainekset:

4 kpl keltuaista

4 rkl tomusokeria

4 dl kuohukermaa

4 kpl valkuaista

150 g Fazer Geisha-suklaata

(2 rkl punssia) itse laitoin baileysta

Koristeluun:

Fazer Geisha-suklaata, rouhittuna

mansikoita

Tee näin:

Vaahdota keltuaiset ja puolet sokerista kuohkeaksi

vaahdoksi. Raasta tai hienonna suklaa. ( Onnistuu helpommin jos

suklaa on pakastettua). Sekoita raaste ja (halutessasi punssi) keltuaisvaahtoon.

Vaahdota kerma ja sekoita suklaaseokseen. Vaahdota valkuaiset ja loput tomusokerista

ja nostele viimeiseksi jäähdykeseokseen.

Huuhtele 1,5 l vetoinen kakkuvuoka vedellä, kaada seos vuokaan, peitä kelmulla ja

pane pakastimeen mieluiten yön ajaksi.

Kasta vuoka kuumaan veteen, kumoa tarjoiluvadille ja koristele suklaamurskalla

ja mansikoilla.

Vinkki: Kumoa jäädyke hyvissä ajoin ennen tarjoilua ja pane takaisin

pakastimeen. Ota se huoneenlämpöön puolisen tuntia ennen tarjoilua.

Tein kotia tämmöisen pika suklaa hyydykekakun, kun muutama sukulainen kävi kaffella.

Pursotukset on tehty taas kahdella värillä, joka jo onnistu paremmin, mutts yllätys että kuvassa ei näy kunnolla värejä, kun koko kuva on vähän keltanen

...ja tämmöinen vadelma hyydykekakku, joka ei taas oikein näöllisesti onnistunut, mutta maku oli hyvä.

Välissä mansikka sose ja diplomaattikreemi. (Vaniljakreemi+kerma)

Piti tehdä kakuista samanlaiset, mutta kerma loppu...yllättäin ja kello oli 12 yöllä kun sain kakut tehtyä. Kakut on muutenkin vähänkiireellä tehty, kun olin iltavuorossa ensin tänään töissä ja aamulla pitäis 7 taas mennä töihin....väsymystä pukkaa, ja ikävä kyllä se näkyy kakuistakin:(