Eipä tässä mihinkään reissuun olla päästy, kun vesirokko edelleen jyllää, nyt nuorimmainen ollut kipeenä:( eli leivottu siis taas ollaan. Ei tosin kauheesti, mutta jotain sentään...

761809.jpg

Eilen leivoin tämmöistä mustikkapiirakkaa, kun kaveri oli kyläilemässä

2,5 dl piimää

1.5 dl sokeria

1 muna

4 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

150 g sulatettua margariiniä

 

Tällä ohjeella tulee tuommoinen tupperin siilikoni vuoallinen.

Tää on tosi helppo valmistaa, kun kaikki aineet vaan laitetaan kulhoon ja sekoitetaan.

siihen sitten mustikat ja tein vielä kermaviili seoksen päälle, koska tykkään siitä tosi paljon.

eli:

1 prk kermaviiliä

1 muna

1/2 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

kaikki vaan sekoitetaan ja laitetaan piirakan päälle ja sitten uuniin.

Paistoin n.30 min ja 200 astetta